关于葡萄酒酒塞的一些知识介绍

2018-07-02来源 : 3158名酒网 作者: 仰望

随着近些年葡萄酒文化的兴起以及社会生产的极大丰富,越来越多的人成为了葡萄酒的忠实爱好者。而长期以来,人们都认为软木塞最大的优势在于有利于葡萄酒的瓶陈,但是随着科技的进步,螺旋盖和人工合成酒塞也能达到这种要求。目前,市面上就已出现标注“呼吸指数”的螺旋盖。但讽刺的是,天然软木塞的“呼吸指数”却各不相同,这也就是软木塞的软肋之一。

那麽,在将来,螺旋盖的前景一定会比软木塞更光明吗?当然不是,只是从实用的角度看,螺旋盖或人工合成酒塞由于其性价比更高而更有优势而已。而目前,市面上的葡萄酒酒塞鱼目混杂,不管是软木塞还是螺旋盖抑或是人工合成软木塞应有尽有,需要我们仔细辨识。于是,关于酒塞我们也给出以下一些建议:

关于葡萄酒酒塞的一些知识介绍

1、木塞封瓶的酒保存上需要保持平放、维持环境湿度、温度不能太低(比如冰箱冷藏室)。干燥的木塞容易漏气,而过低的温度容易让塞子失去弹性,都会影响酒塞的密封性。螺旋塞和玻璃塞没有这种问题。

2、市面上超过95%的葡萄酒都是软木塞封瓶,和其他酒塞相比,软木塞在大多数人眼中显得更为高大上。

3、如果螺旋塞的酒打开后闻到不悦的臭鶏蛋或者硫磺味,通常就是还原了。出现这种气味只要开瓶后长时间醒酒即可解决。

4、长期在潮湿环境下保存葡萄酒,软木塞外侧可能会长出霉斑,这对酒质毫无影响。

以上关于怎关于葡萄酒酒塞的一些知识介绍的相关内容就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助。

博聚网