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罗讷河谷小众产区游 感悟法国独有的浪漫文化

2018-04-09 09:43  中国2018年最新注册送彩金新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

罗讷河谷(Rhone Valley)是法国最著名的葡萄酒产区之一。提到该产区的时候,大家总是首先想到罗第丘(Cote Rotie)、埃米塔日(Hermitage)和教皇新堡(Chateauneuf du Pape)这些耳熟能详的子产区。殊不知,这里还有一些不容忽视的优质产区,譬如下文讲述的几个产区。

1. 利哈克(Lirac)

利哈克位于罗讷河(Rhone River)右岸,毗邻塔维勒(Tavel)产区,与著名的教皇新堡产区隔河相望。这里的风土条件与教皇新堡有颇多相似之处。首先,该产区深受地中海气候影响,降水量较少,平均日照时间长,可媲美教皇新堡产区的优质日照条件。其次,利哈克中心区域的土壤富含红色黏土和石英砾石,这些土壤形成的年代与教皇新堡的土壤相当。

如果你喜欢教皇新堡的葡萄酒,不妨试试利哈克产区的葡萄酒。这里出产的葡萄酒单宁柔和,果香馥郁,结构均衡,且风格平易近人。

2. 瓦给拉斯(Vacqueyras)

瓦给拉斯位于南罗讷河谷(South Rhone Valley)的沃克吕兹(Vaucluse)省境内,距离吉恭达斯(Gigondas)产区仅有几公里。这里葡萄种植历史悠久,最早可以追溯至公元前2世纪。此前,该产区被归入罗讷河谷丘(Cotes du Rhone),后来才逐渐被提升为独立的法定产区。

瓦给拉斯产区也属于地中海气候,这里夏季的温度很高,但当地盛行的密斯托拉风(Mistral)有效地调节了葡萄园的温度。该产区的葡萄园多位于由奥维兹河(Ouveze River)冲刷形成的斜坡上,土壤是覆盖着富含鹅卵石的沙质泥灰土。

瓦给拉斯产区以红葡萄酒为主,其风格类似吉恭达斯产区。这两个地区在歌海娜(Grenache)的使用比例上有所不同,瓦给拉斯要求至少使用50%的歌海娜,剩下的比例可以是西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)。酿造的酒款通常色泽深邃,风格强劲,且风味丰富。

近年来,该产区的白葡萄酒和桃红葡萄酒也深受葡萄酒爱好者青睐,它们口感多汁,且富含矿物质气息。

关键词:旅游 法国 罗讷河谷  来源:红酒世界网  
(责任编辑:程亚利)
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