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英国五大酒庄游记

2018-05-15 10:37  中国2018年最新注册送彩金新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

英国葡萄酒产业规模虽不大,但却是葡萄酒消费和贸易大国,当年法国葡萄酒也是依赖于英国商人贩卖到全世界而闻名。英国有个家喻户晓的说法——为追求高品质葡萄酒不惜放弃爵位。可见英国人对葡萄酒的深厚感情。

长久以来,由于天公不作美,英国的葡萄园缺乏让葡萄得以成熟的阳光,没有足够的糖分酿制出美酒,英国的酿2018年最新注册送彩金逐渐销声匿迹。然而随着近些年的气候变暖,英国南部的日照时间增长,雨水减少,逐渐变得适宜葡萄生长,让英国的酒厂获得葡萄酿制美酒,葡萄栽培已日益变得规模化和专业化了,英国种植的葡萄绝大部分是抗寒抗病能力强的德国杂交葡萄品种。

英国到目前为止,还没有专门管理葡萄酒的法律。英国食品标准局(Food Standards Agency)的葡萄酒标准处(Wine Standards Branch)是惟一的葡萄酒管理机构。英国目前葡萄种植区域主要集中在南部的丘陵地带,特别是英格兰、威尔士优良的白垩土质更适合酿造上好的起泡酒。英国种植商适时引进法国香槟酿造技术,使其生产的起泡酒声名鹊起,越来越多的英国葡萄酒可以和法国葡萄酒媲美。某些香槟曾在国际大赛中一举击败法国香槟,令垄断香槟酒生产的法国大为尴尬,英国也因此摆脱了不产葡萄佳酿的传统。

随着葡萄酒打开中国市场,英国葡萄酒和酒庄都开始在中国受到瞩目。英国五大酒庄游记.

1、格洛斯特郡,三大唱诗班葡萄园

位于第恩林地的葡萄园始建于1976年,由两个农民创立,从最开始的仅半英亩面积发展到今天占地70英亩。它给游客带来全方位的葡萄酒体验:购物、游览、品酒,还设有游客中心、住宿和早餐旅馆,提供午餐、晚餐以及品尝由40万吨葡萄酿成的约14种英国葡萄酒。

2、威特岛,阿吉斯通葡萄园

这家位于威特岛的葡萄园是英国最古老的葡萄园之一,已经42岁“高龄”了。它位于岛屿东端美丽的布雷丁中心区的边缘地带,白垩土壤,占地10英亩,出产果味丰富的müller-thurgau白葡萄酒、中度酒体的rondo红酒和清爽的由白谢瓦尔酿造的起泡酒。游客们可以免费参观葡萄园和酒窖,还能品尝葡萄酒。

3、多赛特,伯贝克葡萄园

这家占地仅两英亩的伯贝克葡萄园在2000年开业,园内坐落着一家精品旅馆和一家酒厂。酒厂使用黑皮诺、霞多丽和其他常用葡萄品种进行酿造,出产酒庄装瓶的葡萄酒。葡萄园坐落在Corfe城堡和斯沃尼奇之间阳光灿烂的威塞克斯山谷,紧邻Dorset's Jurassic海岸。园内还有一家餐厅和九间奢华客房。从大部分客房里都能欣赏到葡萄园或者伯贝克山峰的美丽景色。

4、伍斯特郡,Tiltridge农场葡萄园

这家由家族经营的农场位于Upton-on-Severn外围,出产获过大奖的英国经典葡萄酒,包括经瓶内发酵的Elgar起泡酒和带有轻度橡木味道的白葡萄酒。园内的住宿和早餐旅馆提供自制的柑橘酱、Tiltridge农家鸡蛋和古怪葡萄酒品尝会。

5、肯特,Biddenden葡萄园

它由贝纳家族建于1969年,是肯特最老的葡萄园,位于Wealdon郊区的低洼地带,距离Biddenden一英里左右。葡萄园里种植着10种葡萄,出产类型众多的红酒、白葡萄酒、玫瑰红和起泡酒,还有Biddenden味道浓烈的Kentish苹果酒和苹果汁。园内提供每月两次的免费葡萄园参观之旅。人们可以在二楼的露台上远眺果园和葡萄园的美景。

    关键词:旅游 英国 葡萄酒  来源:名庄传奇国际葡萄酒  李瀛
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