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啤酒美食之啤酒炖排骨

2018-05-15 16:46  中国2018年最新注册送彩金新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

啤酒在、夏天作为一款常备饮料,很是受欢迎,尤其是冰镇啤酒,简直人间佳品。除了有解暑功效外,还有一大潜在优势,啤酒酒精度不高,不像应酬时饮用的最新免费注册送彩金、葡萄酒表现的烈人,对于经常喝最新免费注册送彩金的朋友,喝啤酒的朋友大部分时候不需要。除此之外,啤酒还有让人意想不到的烹饪价值。

生活中,我们尝过可乐鸡翅、红酒鹅肝或者黄酒鸡蛋羹等各种以酒作为调料的美食,除此之外,还有啤酒鸭、啤酒炖排骨。啤酒炖排骨?似乎闻所未闻呢。春节快到了,小编分享点烹饪诀窍,让大家在亲戚好友面前show一番厨艺。

啤酒炖排骨具体方法:

准备材料:排骨和啤酒是必须的,配料为辣椒、酱油、糖、姜丝、葱、香油、鹌鹑蛋。配料的量具体根据排骨分量而定。

具体步骤:

1、先对排骨进行基础处理。将焯水后的排骨放在锅里干炒一番,放入姜葱蒜等配料。第一个环节主要将排骨适当调味。

2、对鹌鹑蛋进行处理。直接水煮鹌鹑蛋,煮熟后将壳剥掉。将蒜蓉洒在鹌鹑蛋上面。

3、将排骨放在炖锅内,最好选择营养功能,这样既能最大程度保留排骨的营养成分,又能吃到香软有度的排骨。

4、确定炖好排骨后关电,将步骤二中准备好的鹌鹑蛋放入锅中,盖起来不用开电。大概十分钟过后即可开锅食用。

温馨小提示:

排骨下锅前经过一番调味,最后出锅是不需要再加盐;另外,通常炖锅有很强的锁水功能,在炖的过程中,流失水的分量很少,所以不必放太多谁下锅,适量就好。

啤酒不仅有解暑功效,并且也是美食烹饪中很重要的一道调料,家庭生活中,可以尝试使用啤酒制作各种美食,给家人更多的美食新鲜感。除此之外,啤酒的美容功效也是杠杠的。有些朋友肤质不太好,脸上经常冒出很多痘痘,啤酒有护肤的功效,可取适量和清水勾兑涂脸,可有效清理脸上的油脂和污垢。

    关键词:美食 啤酒 排骨  来源:今日头条酒水市场观察  
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